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茅臺酒瓶為什么要用乳白色玻璃瓶?

2020-11-19

據(jù)玻璃瓶廠家了解到:市場上,大部分白酒都是透明的玻璃瓶包裝,只有少數(shù)一些白酒是不透明的瓶子。茅臺酒的瓶子就是其中之一。

很多人以為這是由于茅臺酒陶瓷瓶子的材質(zhì)有關(guān)。仔細(xì)觀察,你會發(fā)現(xiàn)茅臺瓶子的材質(zhì)其實(shí)是玻璃。所以你一定在好奇,為什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的? 一般白酒不是都用透明的玻璃瓶包裝嗎?其實(shí),在茅臺酒酒瓶歷史變遷過程中,確實(shí)使用過陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎體厚重,瓶形不太美觀,容易出現(xiàn)滲漏情況。而且成本較高等諸多因素,所以在1966年3月開始研制使用玻璃瓶。直到1966年,通過技術(shù)攻關(guān)試制乳白色玻璃瓶獲得成功,解決了茅臺酒瓶滲漏和美觀的問題。自此,逐步結(jié)束了茅臺酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。


茅臺酒瓶


為什么要用乳白色玻璃瓶?


因?yàn)檫@種更利于醬香型白酒的儲存。

1.乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的儲存。紫外線,尤其是紫外線會破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化。

2.陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。

3.優(yōu)質(zhì)醬香型白酒顏色微黃透明,無懸浮物,無沉淀,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。

因此,茅臺酒采用乳白色的玻璃瓶包裝,放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。

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